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2014年10月8日 / 最終更新日時 : 2014年10月8日 sue33seibitai 木のあれこれ

きのこの話

きのこの美味しい季節になりましたね。 京都は松山が多く、近郷ものや丹波産の品質の良いマツタケが手に入り、秋の定番の土瓶蒸しやマツタケご飯は庶民の味でした。戦時中は京都の里山の林家はマツタケをリヤカーで売り歩いたという話も […]

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